Документы для мини гостиницы

Какие документы нужны для открытия гостиницы?

Перечень документов для СЭС при открытии гостиницы

1. Договора на утилизацию:

2. Договора на осуществление:

3. Журналы (документы учёта) отеля:

4. Протоколы лабораторных анализов и замеров:

  • Бактериологический анализ воды
  • Смывов рабочих поверхностей отеля, гостиницы
  • Вентиляционных смывов
  • Контроль работы стерилизатора.

5. Оценка характеристик рабочего места:

  • Искусственного света в отеле
  • Микроклимата — температура, скорость воздухооборота, влажность

6. Прочие документы:

  • Заключения экспертов по результатам лабораторных исследований
  • План контроля выполнения профилактических санэпидемиологических мероприятий отеля, гостиницы
  • Санитарный паспорт объекта

Если в гостинице есть ресторан и предоставляются услуги общественного питания

Виды гостиниц

  • гостиница эконом-класса
  • гостиница-апартамент
  • отель
  • отель-люкс
  • отель-курорт
  • мотель
  • пансион
  • хостел
  • мини-гостиница по типу «завтрак-ночлег»
  • Уставные документы
  • Уведомление о начале деятельности
  • Программа производственного контроля (ППК)
  • Договор аренды или свидетельство права собственности
  • Положительное заключение пожарной инспекции
  • Положительное заключение СЭС
  • Договора на вывоз и утилизацию люминесцентных ламп и твердых бытовых отходов (ТБО)
  • Договора проведения дезинфекции и очистки систем вентиляции и кондиционирования, лабораторно-инструментальных исследований, медицинских осмотров сотрудников, дезинсекции, дератизации, контроля стерилизующего оборудования
  • Договора на стирку форменной одежды и белья
  • Журнал учета дезсредств, обслуживания вентиляции, учета производственного контроля
  • Данные о микроклимате и искусственном освещении
  • Протоколы лабораторных анализов и замеров, включая бактериологический анализ воды, смывов рабочих поверхностей и вентиляционных смывов, контроль функционирования стерилизатора
  • Экспертное заключение о результатах лабораторных исследований
  • План контроля выполнения профилактических санэпидемиологических мероприятий
  • Документы для ресторана (если таковой имеется)

Собрать документы СЭС для хостела или гостиницы не так просто, как может показаться на первый взгляд. Для того чтобы получить разрешение СЭС для гостиницы или хостела, вам необходимо основательно подготовиться и некоторое время посвятить обращениям в государственные инстанции. Если вы хотите быстро и без нервотрепки оформить документы для открытия хостела или гостиницы, обратитесь к нам в городской центр дезинфекции Мосэкос. Наш квалифицированный персонал знает свою работу и успешно подготовит все необходимые документы для успешной проверки Роспотребнадзора.

Итак, начнем. У вас появилась идея открыть собственный мини отель. Прежде всего вам нужно подготовить пакет документов, зарегистрировать ваш бизнес для того, чтобы оставаться честным гражданином и вести дело согласно законов и порядков. Основной перечень документов:

  • если вы владелец помещения, вам нужен будет документ, что подтверждает ваше право собственности;
  • если вы планируете арендовать помещение, тогда вам понадобиться документ, который будет свидетельствовать о том, что действительно являетесь арендатором;
  • для открытия вашего бизнеса с нуля вам понадобится оформить юридическое лицо или ИП;
  • поскольку вы будете иметь дело с людьми, то здесь не обойдется без множества инстанций: прежде всего вам нужно будет получить заключение пожарной, санитарной, экологической, технической безопасности;
  • бизнес подразумевает под собой введение различной бумажной работы – это и все юридические аспекты, а также бухгалтерские, кассовые операции, поэтому вам нужно будет заключить договора, которые будут подтверждать наличие работы с такими контрагентами, как юристы, экономисты, бухгалтера;
  • разрешение на рекламу – важный момент, о котором часто забывают начинающие предприниматели.

В зависимости от того, какой масштаб предприятия предполагается, нужно выбирать и правовую форму деятельности. В случае с гостиничным бизнесом — ИП или ООО. Для мини гостиницы предпочтительнее первый вариант.

Работа с санитарными документами предполагает и реализацию всех необходимых мероприятий, в частности:

  • дезинфекция;
  • дератизация;
  • дезинсекция;
  • ряд других мелких измерений и исследований.

Также любая реализуемая и поставляемая продукция нуждается в подтверждении сертификацией или декларированием.

Для открытия отеля потребуется целый пакет документов, но это не должно пугать, потому что всегда можно обратиться в специализированные службы, где вам помогут делегировать эти задачи, в частности, собрать весь пакет документов для СЭС.

Для этого необходимо сначала выбрать между ООО и ИП, а затем систему налогообложения. При образовании крупной гостиницы (в том числе по франшизе) необходимо открывать ООО, а для открытия малого отеля (мини-отеля и др форм) достаточно ИП, однако следует помнить, что в случае банкротства ИП отвечает всем своим имуществом.

При регистрации важно сразу указать выбранную систему налогообложения. О тонкостях УСН и ЕНВД мы писали подробно в статье «Бизнес-План гостиницы».

Следует иметь ввиду, что ЕНВД (там, где он разрешен органами местного самоуправления) сейчас один из наиболее популярных налоговых режимов для малого гостиничного бизнеса: вся совокупность налогов сосредоточена в одном платеже, сумма которого рассчитывается исходя из заранее заданного уровня доходов.

Тем не менее, несмотря на популярность этого налогового режима, согласно Федеральному закону от 02.06.2016 N 178-ФЗ положения закона о ЕНВД действуют до 1 января 2021 г. В результате малый бизнес будет выбирать между двумя оставшимися спецрежимами – УСН и патентом. Можно предположить, что «упрощенка» окажется выгоднее, поскольку у нее нет таких жестких ограничений, как при приобретении патента.

Список будет немного различаться в зависимости от того, находится ли помещение и участок в собственности или в аренде. В первом случае это свидетельство о праве собственности, во втором – договор аренды.

 3.1. Для разрешения на строительство:

  • Кадастровый и ситуационный планы земельного участка;
  • Свидетельство о государственной регистрации участка;
  • Справка об отсутствии арестов на участок;
  • Лист согласований с коммунальными службами;
  • Планировочная схема участка;
  • Проект здания;
  • Договор подряда со строительной организацией;

3.2. Для разрешения на перепланировку:

  • Заявление в органы местного самоуправления с предоставлением техпаспорта помещения;
  • После получения разрешения – разрабатывается проект перепланировки;
  • Согласование проекта с администрацией;
  • Получение разрешения на осуществление работ;
  • Разрешение от контролирующих органов;
  • Акт ввода объекта в эксплуатацию, на основании которого оформляется новый техпаспорт БТИ.

Категории установлены Постановлением Правительства РФ от 16 февраля 2019 г. N 158 «Об утверждении Положения о классификации гостиниц»

Покупка мини-гостиницы как альтернатива бизнесу с нуля

Мини-гостиницу как бизнес можно оформить в качестве ИП или ООО.

  • Индивидуальное предпринимательство оформляется проще, но имеет ряд ограничений: ИП сложнее получить кредит или привлечь сторонние инвестиции для развития проекта.
  • Общество с ограниченной ответственностью создать сложнее. Необходимо собрать большой пакет документов, включить в штат бухгалтера для ведения финансовой и налоговой отчетности. Требования контролирующих органов для ООО выше, чем у ИП. Однако ООО проще получить кредит, найти инвестора или поставщиков продуктов, партнеров, участвовать в целевых госпрограммах и т.д.

Если средства ограничены и вы не планируете существенно расширять проект, выбирайте ИП. Если бизнес будет активно развиваться и вы хотите создать сеть — ООО.

Открытие мини-гостиницы требует крупных затрат. Дополнительно нужно инвестировать в маркетинг. Рекламировать бизнес можно через турагентства, специализированные сайты и социальные сети. При этом сложно спрогнозировать, через какое время гостиница станет приносить доход.

Предлагаем ознакомиться  Как выписать бывшего мужа из квартиры, если он не собственник, без его согласия? Образец искового заявления в суд о выписке супруга после развода

Документы для мини гостиницы

Покупка мини-гостиницы в Анапе, Геленджике и других городах Краснодарского края существенно снизит время и затраты на раскрутку бизнеса. Уже сформирована клиентская база, существуют эффективные способы привлечения новых постояльцев, закуплены мебель и оборудование. Арендовано подходящее помещение и пройдены обязательные проверки. Действующий мини-отель обеспечит быстрый старт в высококонкурентной среде и позволит быстрее выйти на прибыль.

Маркетинговый план:

  • Анализ рынка и конкурентов
  • Swot-анализ
  • Выбор целевой аудитории{amp}gt;
  • Ценообразование
  • регистрация бизнеса
  • выбор формы налогообложения
  • подбор персонала
  • поиск помещения
  • затраты на приобретение (аренду) недвижимости
  • закупка мебели и оборудования
  • ремонт помещения

Финансовый план:

  • Расчет стартовых инвестиций
  • Ежемесячные затраты
  • Прогноз доходов

Стоит отметить, что гостиничный бизнес не так прост, как могло вам показаться на первый взгляд. Он имеет множество своих подводных камней и особенностей, который стоит хорошенько изучить.

Если же вы решили открыть гостиницу в большом городе, то тут сезонность играет меньшую роль. Большой поток людей всегда присущий столицам и мегаполисам. Это и приезжие люди в командировках, это и просто рабочие (если вы открыли хостел), это и поступающие студенты и просто туристы, которые хотят ознакомиться с достопримечательностями вашей местности.

Есть множество лазеек и способов как сэкономить в гостиничном бизнесе. Не обязательно покупать самые дорогие средства и полотенца, высокая цена не означает качество, можно договориться с поставщиками, что вы регулярно и оптово будете закупать, а взамен они сделают вам скидку.

Актуальность данного дела заключается в том, что гостиничный бизнес — это престижное, перспективное и прибыльное дело, которое многие предприниматели считают очень выгодным. К тому же, эта мечта многих людей. Так почему же ее не осуществить? Гостиницы всегда имели, имеют и будут иметь спрос у населения, поскольку есть необходимость места проживание при любых идах путешествия.

Рассматривая плюсы и минусы открытия мини отеля, важно учитывать все вышеперечисленные факторы. Таким образом можно под итожить.

Плюсы:

  1. Перспективная, престижная, прибыльная идея бизнеса.
  2. Если вы являетесь владельцем здания, этот вариант является очень выгодным для сдачи в аренду вашего помещения.
  3. Большой спрос на рынке. Люди всегда будут арендовать жилье.
  4. В гостиничном бизнесе существует много различных уловок, которые помогут вам сэкономить.

Минусы:

  1. Если вы покупаете помещение, то несете сразу большие затраты. Так же увеличивается срок окупаемости бизнеса.
  2. Как и любой другой бизнес, открытие мини отеля имеет определенные риски.
  3. Поскольку спрос порождает предложение, то на рынке сдачи в аренду недвижимости есть достаточно большая конкуренция.
  4. Есть риск некачественно организовать работу самого отеля. Это уже будет завесить непосредственно от вас и вашего персонала и будет говорить о компетентности работников.

Риски есть, как и в любом другом бизнесе. Но, их можно минимизировать, если грамотно подойти к составлению бизнес-плана, рассчитать начальные затраты.

Как организовать мини-гостиницу: выбираем помещение

Открытие отеля нужно начать с поиска наиболее подходящего здания. Это краеугольный камень успеха гостиничного бизнеса, потому что если отель трудно найти или до него невозможно добраться в одну пересадку, то выбор места считается крайне неудачным.

Месторасположение гостиницы нужно выбирать так, чтобы клиенты могли добраться до центра на автомобиле или на метро за 15 минут.

При заключении арендного договора обязательно нужно обратить внимание на следующие составляющие:

  • по правилам площадь должна быть такой, чтобы на одного клиента приходилось 15 кв. м и не меньше;
  • в самом здании уже должны быть предусмотрены рабочие коммуникации, в частности — водоснабжение, канализация, вентиляция и электроэнергия, причем, вентиляция должна быть предусмотрена в каждом номере, а не только в целом в здании;
  • на лестничной площадке предусмотрен мусоропровод.

В идеале один номер должен быть равен по площади 25 кв. м, где 20 отводится под спальное место, остальное — это ванная с туалетом и коридор.

Документы для мини гостиницы

Если в здании больше площади, при прочих обстоятельствах, например, при наиболее удачном подъезде, лучше переплатить и потом сдать лишние помещения в субаренду, что должно быть изначально оговорено в договоре аренды, или занять эти площади под дополнительные услуги – парикмахерский салон, кафе.

Лучший вариант размещения — отель на открытом пространстве, с видом на море или парк. Отличная идея переоборудовать бывшие коммунальные квартиры.

Учитывайте, что при использовании жилого помещения потребуется согласовать его в Бюро технической инвентаризации (БТИ). Поэтому по возможности используйте помещение, относящееся к нежилому фонду. Главное удостовериться, что оно соответствует нормам СЭС и пожарной службы.

Оптимальное решение — приобрести помещение в собственность. Однако если бюджет на запуск бизнеса ограничен, его можно арендовать. В этом случае советуем предусмотреть в договоре пункт о праве выкупа занимаемой площади.

Вне зависимости от того, покупаете вы недвижимость или арендуете, потребуются дополнительные затраты на:

  • Косметический ремонт
  • Перепланировку помещений
  • Восстановление коммуникаций
  • Благоустройство территории

Можно ли открыть гостиницу в жилом доме?

Документы для мини гостиницы

Прежде чем начать ремонт, оцените размер площадей. Просчитайте, какое количество комнат вы сможете сделать. Обычно такой формат гостиницы подразумевает 5-10 номеров.

  • Согласно ГОСТу, одноместный номер не может быть меньше 9 м². В комнатах, рассчитанных на размещение нескольких гостей, на одного проживающего должно приходится 6 м².
  • Минимальный набор мебели: кровать, шкаф, стол и стул, тумбочка.
  • На 10 проживающих должен быть оборудован минимум 1 общий санузел и 1 душевая.
  • Договор с Санэпидемнадзором.
  • Лицензия на ведение деятельности в сфере обслуживания. Гостиницы не нуждаются в обязательной сертификации. Но если на территории работает кафе или магазин, где продается алкогольная продукция, потребуются соответствующая лицензия и кассовый аппарат.
  • Разрешение от пожарной инспекции.

Для функционирования бизнеса потребуется небольшой штат сотрудников: администратор, бухгалтер, 2–3 горничных, повар и бармен (если есть кафе), а также техник и охранник.

Как правило, функцию администратора на первом этапе берет на себя владелец бизнеса. Это снижает затраты на зарплату и также помогает контролировать и оптимизировать расходы.

Первым делом вам, как начинающему предпринимателю нужно понимать, что мини гостиница отличается от обычных или больших гостиничных комплексов количеством номеров, типом номеров, квадратурой комнат, удобствами в номерах.

Рассматривая вариации локаций вашего мини отеля как бизнеса вы должны исходить из того, что вашим гостям должно быть удобно добираться до него. Первый делом смотрите расстояние до ближайших вокзалов, аэропортов, станций. Большинство постояльцев выбирают отели непосредственно с этими местами, поскольку это удобно.

Очень востребованными являются мини гостиницы в пешей доступности к метрополитену, если таков есть в вашем городе.

Ниже приведена пошаговая инструкция создания мини отеля как бизнеса:

  1. Выбор помещения. Вам стоит определиться, какой тип подходит вам – покупка недвижимости или аренда помещений. В обеих случаях, если это жилой дом, вам стоит позаботиться о соседях – не будут ли они против, если рядом с ними будет мини отель. Поверьте, это важно, чтобы в будущем с этим не возникло никаких проблем.
  2. Чтобы открыть отель в жилом доме, легче всего покупать помещения в новом или еще недостроенном доме, тогда вы избежите процедуры расселения. Далее следуют этапы оформления документов для регистрации и перепланировки. Помещение, которые вы приобретете будет необходимо вывести из жилого фонда.
  3. При создании проекта вам необходимо будет подтвердить соответствие вашего помещения всем ГОСТам, стандартами нормативам, которые прописаны в ГК РФ.
  4. Делая ремонт, первым делом согласуйте все ли нормы предостережения, которые необходимы для пожарной инспекции и санэпидстанции вы учли с проектировщиком. В случае, если есть какие-то спорные моменты, стоит их исправить еще в момент планировки. Процедура перепланирования в момент регистрации у главного архитектора города или района может прибавить множество хлопот. Лучше свести риски к минимуму.
  5. При оформлении вашей гостиницы как бизнеса важным моментом будет количество номеров. Если оно не превышает 50, то обычно регистрируют свою деятельность как ИП. В других случаях уже ООО. Для того, чтобы понимать порядок процедуры оформления, обратитесь в налоговую, где есть образцы по заполнению всех документов. Если у вас нет времени на данную процедуру, за вас оформить ИП или ООО может специально обученный человек. Данную процедуру предоставляют, как консалтинговые агентства, так и те, кто занимаются аутсорсингом.
  6. Следующий шаг – покупка необходимой мебели и прочей бытовой техники. Здесь нужно подойти ответственно и спланировать сколько и каких номеров у будет в вашей мини гостинице. Стандартный набор – это тумбочки, кровати, шкаф, стол, стулья, трюмо, и т.д.
Предлагаем ознакомиться  Могут ли судебные приставы описать имущество жены по долгу мужа в 2020 году?

Необходимые мелочи

Ответственный владелец мини отеля всегда будет заботиться о комфорте своих гостей, поэтому не стоит забывать о важных мелочах. Занавески в ванной комнате, салфетки, прикроватные лампы, тапочки, халаты и другие мелочи создают гостям чувство комфорта и заботы. В такую гостиницу всегда с радостью возвращаются.

Документы для мини гостиницы

Одним из важнейших моментов является подбор персонала. Множество владельцев допускают ужаснейшую ошибку – они создают превосходные условия проживания, но не придают особому значению то, насколько качественно и ответственно они подошли к набору персонала.

Практика показывает, что персонал должен обладать следующим набором качеств:

  • ответственность;
  • толерантность;
  • пунктуальность;
  • грамотность речи;
  • опрятный вид;
  • исполнительность;
  • порядочность.

Учитывая эти факторы, необходимо будет нанять:

  1. директора – средний оклад 800 долларов в месяц;
  2. администраторы – нужно чтобы их было два. Средний оклад 500 долларов в месяц;
  3. повар – средний оклад 600 долларов в месяц;
  4. горничные – лучше всего брать 4 человека. Средний оклад составляет 300 долларов в месяц;
  5. охранник или заключить договор с охранным агентством – в среднем затраты в месяц составляют в районе 200 долларов.
  6. Бухгалтерские и все юридические услуги вам сможет предоставить частное лицо или консалтинговое агентство. Стоимость данной услуги будет вам обходиться где-то в 300 долларов в месяц.

Организация работы

Организация работы мини отеля заключается в правильном распределении обязанностей между вашим персоналом. Для этого вам и нужен директор, который непосредственно будет контролировать делегирование полномочий всем остальным работникам. Так же вам нужно просчитать количество персонала, который необходим для обслуживания вашего мини отеля.

Рассмотрим более детально, где искать клиентов и с помощью каких методов можно привлечь к себе аудиторию. Стоит заметить, что важным моментом является создание собственного сайта. Вы можете обратиться в частную контору, которая занимается профессиональным созданием сайтов. Но перед этим подумайте, чтобы вы хотели видеть на вашем сайте, какой он должен быть, и какая информация должна размещаться.

Документы для мини гостиницы

Для того, чтобы ответить на этот вопрос стоит под итожить основные статьи затрат при создании мини отеля:

  1. Цена покупки жилой площади под создание мини отеля будет составлять приблизительно 340 000 долларов.
  2. Перепланировка помещения, создание плана вашего отеля и косметический ремонт до 20 комнат обойдется не менее, чем в 20 000-30 000 долларов.
  3. Как мы уже говорили, комнаты должны быть оборудованы всей необходимой техникой, а также мебелью, которая в общей сложности обойдется гостинице не менее, чем в 15 000 – 20 000 долларов.
  4. Мы настоятельно рекомендовали вам позаботиться о мелочах. Общие затраты, на которые отель понесет в размере 2 000 – 3 000 долларов.
  5. Затраты на оплату труда, предоставленные услуги аутсорсинга, а также дополнительные растраты и оплата коммунальных счетов будет составлять вашей мини гостинице не менее, чем 4 000 долларов в месяц.

Таким образом мы подбили итоги затрат, которые вы понесете при создании вашего мини отеля, как бизнеса с нуля. Теперь посчитаем какую прибыль вы будете получать от него.

Предположим, что в среднем отель будет заселен на 80% по большей части. Таким образом предположительная стоимость проживание в сутки будет составлять 30 долларов. За месяц итоговая общая прибыть будет составлять 9 000 долларов, а чистая с учетом всех затрат 5 000 долларов.

Если взять во внимание налог на прибыль, то в среднем вам придется заплатить исходя из наших расчетов где-то около 29 500 долларов в год, что в свою очередь продлит окупаемость бизнеса еще на 5 месяцев.

Итого, мини отель окупится через 2-3 года после его открытия. Это хороший результат окупаемости инвестированных денег в открытие собственного дела. Потому что в среднем статистика говорит о том, что нередко гостиницы окупаются в течении 5-6 лет, а вот сдача под офисные помещения вообще до 15 лет.

Постоянное развитие гостиничного бизнеса предполагает и изменение в подходе и организации бизнеса. Так в Европе уже какое-то время пользуются популярностью так называемые хостелы. Это отели в жилых домах. Они похожи чем-то на общежития, имеют спальные места, общую кухню и санузел.

Гостиница

Противоречия в действующем законодательстве существуют, но согласно 288 статье, по которой владелец жилья имеет право распоряжаться помещением по своему усмотрению в рамках его предназначения, позволяют открывать хостелы в жилых домах.

Для открытия хостела не нужны ни специальные разрешения, ни лицензии. Владелец должен пройти стандартные процедуры регистрации бизнеса и зарегистрироваться как ИП. Также нужно оформить уведомление в Роспотребнадзор.

После сбора основного пакета документов уже можно приступать к перепланировке и дальнейшим работам.

Мини отели — это современное веяние, но в то же время и спрос потребителя. Туризм уже серьезно набрал обороты и теперь развивается вглубь, а значит, внутренние путешествия (в пределах страны) станут еще популярнее. При этом классические гостиницы не позволяют приехать и тут же вселиться в номер. Не всегда получается и заранее забронировать место для приезда. Такое положение открыло возможности для нового сегмента рынка — мини гостиницы.

Пример гостиницы на 120 номеров

Дизайн номера в гостинице не должен отличаться изысками и дорогой меблировкой, так как такое вложение не окупится, ведь изначально предполагается, что номер будет стоить сравнительно дешево — как комната в съемной квартире.

Предлагаем ознакомиться  Документы для банкротства физлиц

По стандартам обычный номер должен включать в себя:

  • одну или две кровати по ширине в 145 см;
  • шкаф для одежды и чемоданов;
  • зеркало;
  • тумба для личных принадлежностей;
  • стационарный телефон;
  • телевизор;
  • стол и два стула;
  • мини-холодильник.

Дополнительно можно предусмотреть настольные лампы, кресла, тумбочки, а холодильник сделать прерогативой люксового номера.

К примеру, вы хотите открыть гостиницу на 100-120 номеров, большая часть из которых — двухместные. Можно предположить, что каждый из номеров может принадлежать к определенному классу:

  • с минимальными удобствами;
  • средние цены на стандартный номер;
  • люкс-предложение.

Хотя большинство гостиниц останавливаются на таком приблизительном делении, можно обойтись и без этого — предоставлять номера, различающиеся только по количеству мест. Это может быть уместно в том случае, когда вы точно знаете — средний чек вашей потенциальной клиентуры одинаков.

Гостиница

Помимо предоставления ночлега, вы можете взять на себя услуги по предоставлению питания. С большими гостиницами это целесообразно. Например, на каждом из этажей гостиницы предусмотрено небольшое кафе на треть клиентов, а на первом этаже организовано место под ресторан на 80% посетителей. Таким образом, на гостиницу в 120 номеров, где большая часть номеров двуспальные, ресторан может быть рассчитан на 180 посадочных мест.

Еще один источник дохода для отеля — платная стоянка для автомобилей. Причем, стоянку можно сделать общую — для всех клиентов, а не только для тех, кто оплатил проживание. Для последних вполне можно предусмотреть скидку на 25%. Это обычная практика и она пользуется спросом у именитых отелей в центре крупных городов.

Если площадь гостиницы позволяет, дополнительные места, которые представляют для гостиницы второстепенную ценность, можно отвести под аренду. В идеале отдавать аренду только респектабельным предприятиям и потенциальным клиентам — отделениям банков, продаже ювелирных изделий.

Рассчитайте комплекс дополнительных и сопутствующих услуг. Это может быть продажа билетов в кинотеатры города, театры и на концерты.

Перед тем как открывать гостиницу, нужно продумать ее добавочную ценность. Это может быть:

  • уникальное и очень удобное месторасположение при минимуме конкурентов;
  • тематическое оформление или свежая концепция подачи услуг;
  • максимально низкие цены.

Это далеко не полный перечень и многое в выборе гостиницы зависит от обстоятельств конкретного региона. Например, в туристическом городке, где отелей предостаточно, можно открыть гостиницу, где номера могут быть оформлены в виде знаменитых сюжетов из фильмов и мультфильмов. Для детской аудитории это полноценный аттракцион и семейные пары однозначно будут заезжать.

Маркетинг

В современном мире очень большую роль стоит уделить непосредственно маркетингу. Правильный маркетинг – это уже более 50% успеха. Как же успешно создать маркетинговую стратегию? Основываясь на фактах и статистике, больше 80% потенциальных гостей мини гостиниц ищут себе жилье в интернете. Нужно исследовать рынок и обязательно создать страницы и объявления на таких популярных страницах, как Booking, Октого. Также стоит разместить рекламу на Яндексе, в Google.

Возможные риски

Чем больше риски – тем выше вероятность заработка. Это один из законов экономики. Никакой бизнес не будет приносить прибыть, если он не имеет рисков. Поэтому, чтобы быть готовым ко всему, вам стоит ознакомиться и со списком рисков, с которыми вы можете столкнуться в ходе открытия вашего мини отеля.  Главные риски, с которыми может столкнуться предприниматель:

  1. Отсутствие клиентов.
  2. Рост цен на коммунальные услуги.
  3. Большие затраты на оборудование.
  4. Большая конкуренция на рынке.
  5. Большие затраты на оплату труда.

Важные в обустройстве отеля пункты

Создание мини отеля, как бизнеса имеет очень много нюансов, которые создадут атмосферу родного дома и которые очень часто замечают посетители. Пункты, которым стоит уделить больше внимания и контроля в обустройстве и дальнейшем поддержании вашего мини отеля в порядке:

  • это наличие питьевой воды. Непосредственно это касается, как наличия воды в комнатах, так и в холле. Обычно ставят кулер, это упрощает задачу.
  • это чистота комнат и главного ресепшена, а также всех коридоров и коморок. Важное правило – это порядок везде и всегда. Не стоит думать, что только комнаты под сдачу должны быть в чистом виде. Это заблуждение. Абсолютно вся гостиница должна быть в полном порядке.
  • это исправность пожарного инвентаря – мало того, что это мера безопасности, которая необходима для ваших жильцов, персонала и вас самих, так и постоянный контроль обеспечит вас от возможных штрафов со стороны пожарной инспекции.
  • это исправность и хранение в чистоте и порядке всех средств по уборке и обслуживанию вашего помещения. Дайте знать вашему персоналу, что чистота – это золотое правило.
  • это опрятность вашего персонала. Персонал вашего мини отеля – это ваша визитная карточка.
  • это и безупречно чистые полотенца, постели и прочие принадлежности для гигиены и комфорта.

При открытии отеля (с нуля или реновации) важной мотивацией для многих будущих отельеров является реализация собственных идей на тему того, каким должен быть отель. Это возможно в той мере, в какой эти представления не противоречат многочисленным стандартам, нормам и правилам.

Рассмотрим здесь ключевые правила «гостиничного» интерьера:

  1. Внутреннее оформление гостиницы, в том числе номеров перекликается с видом из окна. Посмотрите, к примеру, как оформлены интерьеры в одном из самых необычных отелей мира Poseidon Undersea Resort на Фиджи. Подводный отель расположен на острове Посейдон. «Фишка» всех номеров – возможность  наблюдать за жизнью морских обитателей, находясь под водой; для этого достаточно включить специальный свет. 300 метровый номер-люкс этого отеля декорирован в виде большой подводной лодки из романа Ж. Верна «20 тысяч лье под водой»
  2. Если ваш отель ориентирован на долговременное пребывание гостей, то будет логичным намекнуть в интерьере на уют «домашнего очага». Способов множество, например, наличие в номере свечей, красивых светильников; фальшкамин также будет интересной идеей. Политики «домашнего очага» придерживается, в частности, сеть отелей Residence Inn.
  3. Множество источников света в номере. Если есть возможность (а это будет уместно в гостиницах от 4 звезд и выше), то вместо верхнего света сделайте локальные источники освещения: бра,  торшеры, настольные лампы, прикроватные светильники и др. Тренд, «позаимствованный» от шоурумов — потолочные споты, позволяющие настраивать свет наиболее комфортным для себя образом. Такой вариант станет достойной заменой люстре.
  4. Стены не должны быть «голыми». Минимальный декор создаст нужную атмосферу и подчеркнет стиль и статус гостиницы.
  5. Требования к «гостиничной» мебели значительно выше, чем к офисной или домашней. В их числе: экологичность, высокий запас прочности, износоустойчивость, пожаробезопасность, эстетическая привлекательность, простота в уходе (крайне важно для персонала)
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector